STOWARZYSZENIE Lokalna Grupa Działania "Ziemia Pszczyńska"

W dniu 27 listopada 2013 r. odbyło się spotkanie podsumowujące parasolowy projekt kulinarny „Z tradycją
i smakiem...Kucharzymy, Gotujemy, Warzymy".

Po serii spotkań warsztatowych jakie od września odbywały się w Kołach Gospodyń Wiejskich, gdzie z wielkim zapałem i zaangażowaniem zrzeszone w działaniu gospodynie przygotowały tradycyjne, dawno zapomniane, śląskie potrawy. Nadszedł czas podsumowania projektu.

W Domu przyjęć „Markowy" w Porębie spotkały się przedstawicielki 21 Kół Gospodyń Wiejskich, które na specjalnie przygotowanych i pięknie udekorowanych stołach prezentowały przygotowane przez siebie potrawy. Na początku spotkania Wiceprezes Stowarzyszenia - p. Renata Dyrda powitała zebrane uczestniczki projektu, p. Remigiusza Rączkę jak również przybyłych gości, wśród których znaleźli się przedstawiciele Zarządu Stowarzyszenie LGD „Ziemia Pszczyńska" - p. Bernadeta Lampart, p. Michał Pudełko oraz p. Andrzej Nelec. Na spotkaniu obecni byli również przedstawiciele lokalnych władz samorządowych - Burmistrz Pszczyny - p. Dariusz Skrobol, Starosta Pszczyński - p. Paweł Sadza, Wójt Gminy Suszec- p. Marian Pawlas, Wójt Gminy Kobiór - p. Stefan Ryt, Wójt Gminy Goczałkowice- Zdrój - p. Gabriela Placha, a także Wójt Gminy Miedźna- p. Bogdan Taranowski. W spotkaniu wzięli także udział przedstawiciele organizacji współpracujących z Kołami Gospodyń Wiejskich, obecny był p. Józef Wydra - prezes Gminnego Związku Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych w Pszczynie, p. Anna Rogala-Romanek Kierownik Powiatowego Zespołu Doradztwa Rolniczego w Pszczynie, p. Łucja Krutak - prezes Gminnego Związku Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych w Miedźnej oraz p. Maria Adamczyk - naczelnik Wydziału Rolnictwa, Leśnictwa i Ochrony Środowiska. Nie sposób wymienić wszystkich z imienia i nazwiska, nie mniej jednak serdecznie dziękujemy za to, iż przybyli na nasze spotkanie.

Po przywitaniu każde z Kół opowiedziało krótko o daniach jakie zostały przygotowane, po czym zaproszono wszystkich do degustacji wspomnianych potraw. Kolorowe stoły, unoszące się, zachęcające aromaty nadały spotkaniu wyjątkowy charakter, zaś reprezentantki KGW również wizualnie, prezentowały poprzez pszczyńskie stroje regionalne - tradycyjną obrzędowość naszego regionu.

Spotkanie uświetniła obecność śląskiego kucharza - p. Remigiusza Rączki, który na tę okazję przyrządził specjalne dania. A były to: żur na kwasce z kapusty, karminadle górnośląskie ze śledziem oraz ciaperkapusta. Kucharz swoje wystąpienie ubarwił ciekawymi opowieściami, opowiadanymi w gwarze śląskiej. Kulinarne spotkanie upłynęło zatem w biesiadnej atmosferze.

Zebrani, podczas wydarzenia mogli również wysłuchać prezentacji dotyczącej działalności naszego Stowarzyszenia, jaką wygłosiła kierownik biura LGD- p. Aleksandra Jeleń-Pyclik.

Wystąpienie akordeonisty - p. Władysława Wróblewskiego wraz z przewodniczącą Gminnego Związku Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczej - p. Łucją Krutak, zachęciło gości do udziału w biesiadowaniu przy śląskich przyśpiewkach, jakie znalazły się w dostępnych na stołach śpiewnikach.

Składamy serdeczne podziękowania wszystkim zaangażowanym w projekt przedstawicielkom Kół Gospodyń Wiejskich. Wykonały one naprawdę bardzo dużą pracę, abyśmy mogli podczas spotkania zasmakować prawdziwych „smaków regionu". Podziękowania kierujemy także p. Remigiuszowi Rączce, wszystkim przybyłym gościom, oraz osobom które pomogły przy organizacji spotkania.